Familie van den Broucke (10 adultes, 2 enfants)

Le repas, cadeau d’anniversaire, devait être de la qualité d’un restaurant mais avec l’atmosphère conviviale d’un dîner de famille. Une merveilleuse idée mais nous avions quelques réserves quant aux aspects pratiques. Nous voulions 5 plats pour 10 adultes et 2 enfants dont 2 végétariens, pas évident à priori ! Il a suffit d’un simple coup de téléphone pour que Mireille fasse le nécessaire. Elle amena tous les ingrédients dont certains avaient été préparés. Le reste étant cuisiné en un temps record, permettant aux enfants d’aller se coucher après avoir dégusté leurs propres plats. Après cela Mireille continua à nous gâter et nous avons clôturé cette soirée repus et contents. Il nous a suffit de débarrasser et nettoyer quelques plats par-ci par-là pendant que Mireille préparait le plat suivant. Les portions, choix, présentation et prix étaient de première classe suivis en cela par la sélection de vins. Une soirée mémorable et à recommander.

Groupe venant de Gelderen (16 adultes, 2 enfants)

Mireille nous a régalés avec un dîner à 5 plats avec une superbe sélection de vin. Nous n’avions rien eu à faire, Mireille avec son talent naturel de cuisinière s’est occupée de tout et nous nous sommes tous réunis autour de ses créations. Le commentaire de l’un d’entre nous : « Les plats étaient délicieux ; Mireille est passée nous voir le dimanche pour discuter des derniers détails et arriva à l’heure convenue le lendemain. Après l’avoir aidé à décharger ses courses, elle s’est mise à l’œuvre immédiatement. Nous ne pouvions résister à jeter un coup d’œil, de temps à autre, ce qu’elle accepta sans problème. Le repas et la sélection de vins étaient fantastiques tout comme la décoration florale mise en place par Mireille. Par après la cuisine était impeccable et la vaisselle était rangée dans le lave-vaisselle. Le coût s’avérait resté en-dessous de 30 Euros par personne ce qui nous convenait tout à fait. On ne peut que la recommander »

La famille Hughes (9 adultes, 1 végétarien)

Mireille a cuisiné 6 fois pour la famille Hughes, les boissons étant de leur ressort. Il n’y avait pas de problèmes pour arriver à un accord sur les horaires, le budget et la liste des courses. Un des membres commenta : « La cuisine de Mireille c’est super ! Repas fantastique avec une variété à laquelle on se s’attendait pas et en plus un végétarien comblé. En tant que groupe nous avons énormément apprécié et avec notre coopération ce fut un succès. Nous ne payâmes que 900 Euros pour ces 6 repas à 2 ou 3 plats, cuisine comprise. Je ne peux que le recommander si vous cherchez une ambiance ‘vacances’.